普段の生活できっちりと自炊をすることはありませんが、最低限の料理はこなせるようにしています。帰りが遅いことが多いので、ある程度準備をする中で野菜類は予め切っておくようにしています。ネギはどんな料理にも万能に使えるので切って冷凍保存しています。
買ってきた野菜は大体その日のうちに適当な大きさにカットして野菜室に入れるようにしています。ストックしておく野菜は多くても5～6品位でそれ以上に貯めてしまうと廃棄してしまうものが出てくるので、保存するためのタッパーも最低限の数で済んでいます。
かなり気温が高くなってきて、トマトとかきゅうりとか夏向けのさっぱり野菜が最近は食べたくなってきました。
