シチューを作ってみる

本日は余っていたシチュールーを使ってシチューを作ります。あまり大きな鍋はないのですが、半分の大きさで3人分が作れます。

分量がよく分かりませんが水を適量入れると鍋が溢れそうです。

ルーをいれた後は牛乳を加えて弱火でコトコト煮てとろみがつけば完成です。

準備したパンが焦げてます(笑)。が夜食としては十分な量です。前にカレーを作ったときと同じ要領ですが美味しく頂けました。