たっちゃんの日記

生活環境が変わったので、色々と記録してみることにしました。

食事

久しぶりのお寿司

久しぶりに寿司を食べます。生ものはあまり料理をしない上に管理も大変なので、最近は口にしてませんでしたが、スーパーに行って夜食を調達しました。刺身醤油やわさびの味は久しぶりです。本当は刺身で買ってきて海鮮丼みたいにして食べたいのてすが、食品…

パスタ作り

たまにパスタを作ることがあります。とはいってもほとんどがレトルトパウチを混ぜるだけですが、、 私が一番好きなパスタはミートソースなのですが、追加する食材が余ってしまいそうなのであえて作ってません。 このパスタも余りそうな食材をかき集めて作り…

肉汁うどん

近くのうどん屋さんで外食です。 人気店なので、大体行くときは順番待ちです。 カロリーオーバー気味ですが今日は肉汁うどんに追加で小天丼を頼んでみました。 うどんのコシが強く、固めの麺が好みの人はおすすめです。

オートミールを食べてみる

オートミールなるものを食べたことはないのですが、牛乳をかけて食べるタイプのものを見かけたので試しに購入しました。 子供のころは、ケ○ッグコーンフロストなどを牛乳をかけて食べたりしていたのでそれと同じ感覚であればいけるのではないかと思います。 …

まごころケア食

Noshの配食スケジュールの谷間に入ったので、また別の配食業者から注文しました。ケア食とか会社名がシルバーライフというところもあり、やや高齢者向けのかんじなのでしょうか? 商品と一緒に、定期購入を薦めるチラシがたくさん入ってました。冷凍庫無料レ…

コンソメスープを作ってみる

家にある鶏ガラスープの素を使いきり、味噌汁、中華スープに続きコンソメスープにチャレンジです。 ソーセージ レタス もやし コンソメスープの分量が多すぎて濃い味になってしまいました。 エリンギ レタス もやし コンソメスープの素は減らしましたが、ま…

中華スープを作ってみる

味噌汁シリーズが飽きたので、中華シリーズを始めます 〈かきたま・レタス・ハム〉 見た目はそれほど悪くないのですが、ひと味足りてません。鶏ガラスープの素か塩の量が足りていない感じです。 〈かきたま・もやし・わかめ〉 ひと味足りないと思ったらしょ…

食のそよ風

Noshの配食を全て食べたので、次は別の配食業者を試してみます。 食のそよ風は、プチデリカという商品のCコースを選択しました。ABCの中からの三択なので、あまり悩むということはありません。 全10食になりますが、包装物としては小さめなので冷凍庫の中が…

みそ汁を作ってみる

みそ汁をつくってみます。 〈麩・もやし・えのき〉 〈豆腐・もやし・椎茸 豆腐 椎茸 大根 油揚げ 大根 舞茸 麩 大根 わかめ 油揚げ なめこ わかめ 自炊はあまり得意ではないけど、今後もレパートリーを増やせるよう頑張ります。

Nosh(ナッシュ)

盛り付けが雑(>_<) 冷蔵庫と電子レンジが届いてからやりたかったのが、食配の利用です。 自炊もいいのですが、そもそも料理はあまり得意ではないし、時間がかかることは今後の生活から効率的ではないので、うまく活用していきたいです。 送料やクーポンの関…

レンジ到着

電子レンジが到着しました。 少しポイント使って安く仕入れました。後程紹介しますが、食洗機も合わせて購入しました。前に使っていたものよりも機能的には少ないみたいだけど自分には充分で冷蔵庫の上に置いておく感じで使っていきます。 背が低い人だとス…

ごはんのつくり溜め

ごはんのつくり溜めをやっていきます。 最近ごはんを食べる量を少な目にしているので、2合でどのくらいストックを作れるのかをやります。 ごはんが炊き上がり、茶碗に今自分が食べている量を盛り、ラップに繰るんでいきます。 4杯分作れました。一週間の間、…

外食続き・・・

新しい冷蔵庫と電子レンジが来週届く予定です。 届くまでは冷蔵庫も電子レンジもない生活になり、家に持ち帰って食うのも面倒なので 夜食はしばらく外食にすることにしました。 外食1日目・・日高屋 ごはん少な目40円引き ビールは久しぶり 外食2日目・…